【南瓜濃湯】
-
屏東洋蔥與南瓜的組合,配上牛奶跟鮮奶油
沒有絞碎的器具,就是最一般的蒸熟弄成泥
我還滿喜歡吃的到些許纖維的濃湯
-
加入黑胡椒跟紅椒粉也美美的
然後原本想畫愛心........但是失敗了哈哈哈哈哈
最後畫花還是失敗了.........
-
算了好喝就好
-
====分割線====
-
材料:1人份
-
南瓜1/4
洋蔥1/4
鮮奶油適量
鹽少許
鮮奶200cc
黑胡椒/紅椒粉
-
作法:
-
1. 南瓜蒸熟去皮,並壓成泥備用
南瓜非常硬可以稍微蒸一下再切,再放回去蒸熟
-
2. 洋蔥切丁炒到糖化 (上色) 想香一點可以加奶油拌炒
-
3. 加入 1 稍微拌炒後加入鮮奶
濃稠度自己調整
-
4. 起鍋後加入鮮奶油適量